Montag, 27. Juni 2016

Kochbuchempfehlung

DAS Kochbuch und kein anderes!


Hier stelle ich euch "Vegan Oriental" von Parvin Razavi. Es handelt sich, wie der Titel schon vermuten lässt, um ein rein veganes Kochbuch. Ich selber ernähre mich zwar nicht vegan, dennoch kann ich das Kochbuch ausnahmslos empfehlen. Es ist unterteilt in verschiedene Länder und bringt einem somit Kultur und landestypische Gerichte näher.

Absolut zu empfehlen sind die Hummus- und Naanbrotrezepte. Aber auch das Babaganoush ist erstklassig. Ein paar dieser Gerichte, ein paar Kerzen entzündet und man fühlt sich wie im Orient.

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen