Freitag, 24. Juni 2016

Wenn man sich schon mittags auf das Abendessen freut......

Was gibt es heute wohl bei uns zu essen? Hm, das was es bei uns ganz oft gibt: PIZZA!!! Wir lieben Pizza. Heute Abend ist dann auch wieder Saskia da und kommt mit ihrem Freund zum Abendessen her. Evtl kommen danach noch zwei Freunde aus Düsseldorf. Also Fullhouse.

Pizza gibt es hier wirklich oft, ABER zu meiner Verteidigung, ich mache sie immer selber. Teig, Sauce wirklich alles. Schmeckt auch immer sehr gut. Oft gibt es das auch bei unserem "Monatlichen Hochzeitstages". Das haben wir mal so eingeführt, das jeden Monat etwas feierlicher zu begehen, damit wir auch mal Quality-Time zusammen haben. Dann gibt es immer schön ein Glas Wein, Rotwein natürlich, Kerzenschein und für jeden so ein Hammerteil von Pizza.

Ab und zu wird dann nur variiert, was Teig und Belag angeht.

Das Bild beispielsweise zeigt vegane Pizzen mit Dunkelmehl und als Belag einmal veganen Mozzarella und Basilikum und auf der linken Pizza sind Zucchini, Oliven und Peperoni. War wirklich sehr lecker.

Denke aber heute wird es keine große für jeden geben. Hab soviel Teig gemacht (ein Kilo Mehl!), dass ich einfach ganze vier Bleche machen werde! Saugeil.


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